10 tempat makan murah terbaik di dunia saat ini – Tanyakan kepada ahli kuliner mana pun, termasuk koki papan atas, dan mereka akan memastikan bahwa makanan enak tidak dimulai dan diakhiri di restoran.
Ya, bahkan mereka yang bertanggung jawab untuk mengelola dapur profesional pun memahami bahwa ada banyak masakan di luar sana yang tidak mengikuti model restoran tradisional.
Pernahkah Anda berdiri di luar bar Spanyol, menikmati tapas seukuran gigitan? Pernahkah Anda berjalan-jalan di pusat jajanan Singapura, dilanda keragu-raguan? Pernahkah Anda makan di pasar jajanan pinggir jalan Thailand, diliputi oleh aroma yang memabukkan, pedas, dan berasap?
Jika Anda menginginkan makanan lokal berkualitas tinggi dan autentik saat bepergian, Anda tidak perlu membatasi diri hanya pada pengalaman restoran, dan dengan biaya hidup yang sangat mahal di Down Under, Anda akan menghargai uang yang Anda hemat.
Pasar, pusat kuliner, truk makanan, juru masak rumahan… alternatif-alternatif ini tidak hanya baik untuk perut Anda, namun juga baik untuk dompet Anda, karena menawarkan pengalaman yang jauh lebih ramah anggaran, dan bisa dibilang lebih autentik, dibandingkan duduk bersama layanan pelayan untuk makan lengkap, terkadang formal dan diperpanjang.
Tentu saja kami masih suka makan di restoran. Namun, jika Anda ingin mencicipi makanan enak dan terjangkau saat bepergian, dan Anda mendambakan pengalaman menarik yang sesuai dengan tarifnya, berikut adalah beberapa alternatif yang harus Anda cari. https://hari88.net/
1. Depachika, Jepang
Hal yang paling mendasar Saatnya untuk mendalami lebih dalam. Kita berbicara jauh di bawah tanah, ke lantai bawah tanah di bawah department store besar, di mana Anda akan menemukan keajaiban bahan-bahan gourmet dan makanan kemasan di depachika Jepang. Tempat makan ini sangat fenomenal karena skala murninya, dan, tentu saja, kualitas produknya. Anda tidak akan menemukan depachika di mana-mana, namun jika Anda berada di kota besar, pergilah ke department store besar mana pun dan kemungkinan besar setidaknya satu atau dua lantai basement akan dikhususkan sepenuhnya untuk makanan (dengan restoran di lantai atas). tingkat). Kita berbicara tentang kotak bento, kue kering, coklat, dan makanan siap saji lainnya, serta produk segar seperti daging wagyu, serta buah-buahan dan sayuran berkualitas untuk digunakan jika Anda memiliki akses ke dapur.
2. Aula pasar, Skandinavia
Dunia yang rendah mungkin baru saja menyadari kehebatan masakan Nordik, berkat restoran kelas atas seperti Noma, Geranium, Frantzen, dan Maaemo – namun selalu ada makanan yang menakjubkan dan lebih mudah didapat di Skandinavia. Anda hanya perlu tahu di mana menemukannya. Salah satu tempat terbaik adalah “aula pasar”, sebuah area tertutup yang tidak hanya menampung pemasok produk segar, tetapi juga kios yang menjual sandwich dan makanan untuk dibawa pulang, atau bahkan menyajikan makanan panas di konter. Anda dapat menemukan aula-aula ini di kota-kota besar di Swedia, Denmark, Norwegia, Islandia, dan Finlandia, dan merupakan ruang komunal yang disayangi dan dilindungi dengan baik.
3. Stand Shawarma, Timur Tengah
Penjelasannya Kami menyebut “Timur Tengah” di sini, bukan negara tertentu karena Anda akan menemukan kedai shawarma di Lebanon, Palestina, Israel, Mesir, Irak, dan sekitarnya, dan rasanya tidak ada gunanya jika menyebutkan satu saja. Budaya shawarma, yang berkaitan erat dengan salad gyros Yunani dan doner Turki, kurang lebih sama: daging yang dibumbui dan diasinkan dipanggang di atas rotisserie vertikal, kemudian diiris dan diisi atau digulung menjadi roti dengan sayuran dan yoghurt atau saus berbahan dasar tahini. Ini bukan makanan mewah. Biasanya tidak disajikan di restoran tempat duduk. Ini adalah makanan yang disiapkan di dapur kecil atau gerobak makanan keliling, masakan siap saji yang dinikmati oleh penduduk lokal dan pengunjung dari semua lapisan masyarakat.
4. Bar Makgeolli, Korea Selatan
Makgeolli yang rendah adalah minuman beralkohol seperti susu dan sedikit berkilau, mirip dengan soju atau sake Jepang, biasanya tidak dipasteurisasi, dengan rasa manis dan funk yang nyata. Sementara itu, bar makgeolli adalah sebuah usaha kecil yang mengkhususkan diri dalam penjualan makgeolli, yang selalu disandingkan dengan makanan. Di sinilah letak kehebatan bar makgeolli. Ya, minumannya enak dan suasananya selalu santai dan bersahabat. Namun makanannya, yang mungkin tampak seperti sebuah renungan, ternyata sangat enak dan terjangkau. Siapa yang butuh restoran jika Anda bisa makan enak dan minum sepuasnya di bar yang ramai?
5. Puertas Cerradas, Argentina
Apa itu asado? Di mana menemukan barbekyu Argentina terbaik
Penjelasannya Kata “puerta cerrada” berarti “pintu tertutup”, yang memberi Anda gambaran tentang suasana restoran-restoran ini – mereka bukan restoran, melainkan lembaga swasta, sering kali berlokasi di rumah koki atau pemilik, menawarkan makanan intim pengalaman bagi mereka yang cukup beruntung untuk mendapatkan pemesanan. Makanan enak, anggur enak, dan banyak percakapan: itulah tujuan Anda. Terjadi ledakan puertas cerradas di Buenos Aires sekitar satu dekade lalu, ketika para koki mencoba mencari alternatif dari model restoran tradisional; Meskipun jumlah restoran-restoran ini semakin berkurang, masih ada beberapa restoran klasik yang menawarkan pengalaman bersantap unik.
6. Truk makanan, AS
Intinya Tidak perlu pergi ke restoran jika ingin makan enak di AS. Tidak perlu khawatir tentang mimpi buruk tip. Tidak perlu membayar harga selangit. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencari truk kecil atau karavan yang diparkir di pinggir jalan, dengan beberapa tanda keluar, dan Anda berada di tempat yang menyenangkan. Budaya truk makanan telah berkembang pesat di Amerika dalam dekade terakhir. Apa yang awalnya merupakan masakan sederhana dan sederhana telah berubah menjadi dunia kuliner, sebuah jalan bagi para koki muda yang kreatif untuk menghindari semua biaya tambahan di restoran tradisional dan membawa makanan mereka ke jalanan.
7. kedai makanan treet, Meksiko
Fakta yang ada Memang benar: banyak negara memiliki jajanan kaki lima dan beberapa di antaranya ditampilkan dalam cerita sampul ini. Namun hanya sedikit yang mempunyai budaya yang bisa menandingi budaya Meksiko, dimana beberapa masakan terbaik negara tersebut, hidangan kompleks yang membutuhkan waktu ribuan tahun untuk menyempurnakannya, disajikan dari gerobak terbuka di pinggir jalan. Anda akan menemukan kedai jajanan kaki lima di mana-mana di Meksiko. Kadang-kadang mereka berkumpul di pasar-pasar semi-formal, kadang-kadang bertebaran sembarangan di jalan-jalan kota. Makanannya khas negara bagian atau bahkan kota tersebut, tetapi biasanya mencakup tortilla, daging panggang, dan salsa yang ditumbuk dari cabai yang belum pernah Anda lihat sebelumnya.
8. Bar tapas, Spanyol
Rendahnya Tidak ingin duduk untuk makan malam tiga atau empat menu lengkap? Lalu bagaimana kalau berdiri untuk pesta yang bisa dipindahkan? Di Semenanjung Iberia, banyak tempat makan yang dilakukan secara tegak, di jalan, dengan minuman di satu tangan dan makanan ringan di tangan lainnya. Selamat datang di budaya tapas, di mana makanan hanyalah bagian dari pengalaman yang melibatkan interaksi sosial dan juga kenikmatan gastronomi. “Tapa” adalah makanan dalam porsi kecil, terkadang sesederhana sepiring keju Manchego, atau rumit seperti miniatur makanan bintang tiga Michelin. Terlepas dari kerumitan tarifnya, budaya makannya tetap sama: santai, ramah, dengan pesanan makanan diteriakkan di bar dan minuman dibawa ke jalan di luar.
9. Pasar jajanan kaki lima, Thailand
Surga yang rendah. Begitulah adanya. Jika Anda suka makan, maka pasar jajanan kaki lima di Thailand akan menjadi nirwana pribadi Anda. Ada budaya yang sudah mendarah daging di sini, yaitu menyantap makanan berkualitas tinggi dari pedagang kaki lima yang sudah berjualan selama puluhan tahun, dan mengenakan biaya hanya beberapa dolar untuk mendapatkan hak istimewa mencicipi masakan mereka. Penjual jajanan kaki lima cenderung tidak muncul secara acak di Thailand, melainkan berkumpul di titik-titik tertentu, pasar terbuka di pinggir jalan dan terkadang di seberang jalan. Makanannya biasanya lokal di wilayah tersebut, murah, dan disantap di meja trestle terdekat.
10. Pusat jajanan, Singapura
Kemunduran Pada tahun 1950-an, di bawah pemerintahan mandiri yang baru, warga Singapura memutuskan untuk membersihkan tempat jajanan kaki lima mereka dan menempatkan pedagang asongan di pusat-pusat makanan permanen, sehingga penduduk setempat masih bisa makan dengan harga murah, hanya di lingkungan yang sedikit lebih menyehatkan. Pusat jajanan higienis tersebut terbukti sukses besar, dan masih berkembang hingga saat ini, dengan lebih dari 100 jajanan yang tersebar di seluruh kota. Sistem makan di sini sederhana: Anda berjalan-jalan di pasar dan mengunjungi penjual, yang cenderung hanya mengkhususkan diri pada satu atau dua hidangan, sebelum menentukan pilihan, mengantri, dan membeli. Bawalah makanan Anda kembali ke meja dan masukkan, sebelum mengembalikan nampan Anda ke tempat yang ditandai dengan jelas.
